ziju跨區外地生活 挖掘推薦系列 2017-3-24 小哉日日 未來概念早餐 後頭種菜前頭出餐的自己配菜自己種

挖掘外地內幕   挖出美好食物

        子駒下屏東在地生活已經邁向第五個年，但總是會台灣
各地四處走走，這是外地介紹我覺得最值得介紹的一間早餐
店，好吃不會重口味不在話下，關鍵是它是我最支持的「未
來概念」的新創經營，這是子駒自己工作與學習中，最支持
的新創加保留傳統的結合。

不多說~挖掘推薦的每一篇都要來上這一段廢文引言。

       這是一個位在虎尾的一間早餐店，子駒去二次，二次都

被人笑是狂吃份子，為了尋找美食，會努力把這裡設定成早

餐中繼站，但我若再出遠門，時間與行程安排允許，我會再

來‧再來‧再來‧‧‧

        小哉日日的生意我覺得是穩定，但不至於是其他部落格

說的爆滿，跟一般早餐店家一樣，一陣來一陣空，所以不用

太害怕，facebook官網也會公布即時新開發產品，而且菜單介紹清楚羅列出品項內含食材。

       當然不是所有的早餐內所有的生蔬都是來自於店攤自己種植，但子駒非常支持這種新創的未來概念，雖然也許有人覺得種植區是露天沒有太設計什麼相關區隔設置，不過子駒

不傾向這種想法，反而覺得很不容易，這不正是很多強調生

機食飲與早餐結合了。

       小哉日日早餐店攤，用透明帆布棚做出設置，旁邊是金

香鋪的空地，停車不困難，但也反而是一種與其他早餐店設置特別處，這算不算具設計感，子駒覺得結合了後頭菜植區

，實在不要硬要挑梗，而是看到新式概念的勇敢嘗試。而口

感，不要擔心，子駒覺得好吃，應該不會讓您覺得踩地雷的

。

      

從麵包體軟鬆，到醬用(花生醬、黃芥末、綠芥末)，店攤選項不算複雜，但除非當地人天天吃可能會有吃到滿的一天，

以我這種打擊跑式吃法，難有吃膩的機會。店攤的內裡組合

都具有自己特色，吃完都會有一種吮指回味猶有未滿足的一

種豐盛感。但是人生都是學習著滿足7-8分，反而雋永而懷

念‧‧‧

小哉日日  雲林縣虎尾鎮林森路一段132-1號

ziju屏東在地生活 挖掘推薦系列 2017-4-15 東海飯糰 外省味道的堅持上品原料 現做熱料炒味飯糰

挖掘在地內幕   挖出美好食物

        子駒下屏東在地生活已經邁向第五個年，屏東這個地方的人文質樸，有很多美食，老意新創，但這是老店攤存在的組合國民美食，不起眼，美食卻藏在民間，這也是一篇我最簡潔不拖泥帶水的內文介紹了。

不多說~挖掘推薦的每一篇都要來上這一段廢文引言。

       屏東市林森路與廣東路口旁只有早上才有開賣的東海飯糰，由於不顯眼，老闆夫妻也上年紀，很容易不小心就錯過

。因此，其實老闆開業非常非常久了，卻沒有人挖掘到這一

間飯糰攤特出之處，老闆夫妻也不太自我推介，又是樸質系

代表。

       為何我會挖掘到呢?我買這間飯糰4次，頭2次只是地利之

便，買了就走，吃起來覺得飯粒軟實帶自然甜嚼而出的香，

由此產生好印象，所以美食真的是容易一次定生死，間隔又

數個月，在2017年3月購買時，站到比較攤內旁邊裡面一點

，眼尖的我習慣安安靜靜掃描著‧‧‧

      我注意到店家堅持著使用好原物料，有沒有很神奇?!而且這照片是我買到第4次，買完了才表示我想幫他寫寫小部落格，老闆夫妻其實不懂這是甚麼，只是知道是網路上幫他們介紹，所以才得以拍到材料來源。咱不岔開話題說別家，不

顯眼的老店攤，飯糰桌面乾淨整齊，使用屏東江家復興肉酥

，屏東馳名老店和美花生粉，很難想像，路邊店攤是如此重

視品質，我被食材的堅持所感動。也才願意把這滄海遺珠介

紹給大家。而這兩個食材也是較多人會選擇傳統飯糰中使用到的食材。

      美食藏在細節裡，飯糰魂中有一個重要的搭配主角，油條‧‧‧

      我相信油條這麼平凡容易被忽視的材料，老闆注意到我

看著它，這居然也是老闆引以為豪的材料。老闆不用廢棄的

油條屑，而是購買新鮮的油條再成屑，差異在哪，在「油味」差異。它是新鮮油條，所以不會有揮發性油膩味。

      或許老夫妻老闆倆被我單純動機感動到，既高興也感慨著：「我還能做幾年呢?做幾年算幾年吧!」

      如果有經過，除了傳統口味，試試其他口味吧!會有一樣外省料理包覆著點滴用心的感動。

下一站台北-北車館 Next Taipei Hostel 膠囊 <台北日記旅店Diary of Taipei > 捷運台北車站 無車旅行 ziju2017-03-19心得

        膠囊住宿，這間算是朝聖級體驗館，網路評價超過2000多則，部落格也15篇以上，這是一間早餐免費吃到飽的菜色多樣選擇的膠囊住宿，篇數夠多，因此我用自己的眼光不規則隨寫。

下一站台北-北車館(站前店)和台北日記旅店是同一間旅店，地址都是開封街一段33號，check in 櫃台都是上面照片處，後面24小時免費吐司和飲料吧供應，免費提供洗衣機、烘衣機、洗衣粉、一樓沒人去的健身區，這些地方共用，那沒住過的人如何感受差別在哪?又如何訂房?
        說穿了，膠囊區僅在櫃台左邊一樓區域，需要換室內拖鞋，而看得到的電梯，跟膠囊客完全無關。也就是樓上是台北日記旅店住宿客，一樓是下一站台北膠囊住宿客。

        密碼鎖雖然是旋轉式，但出入門用感應卡，走道上又有監視器(房內沒有)，使用上不用過於擔憂，而且櫃子離床都很近，又很大，放一般24吋行李箱是沒有問題的。就算行李過大，櫃檯後方是寄存行李處，就算退房一樣可以寄放喔!由於觀光客眾多，所以退房時一定會看到一~大~堆~的行李寄存。

    24小時免費的交誼空間附免費飲料吧與吐司及果醬，便在行李區旁，櫃檯後方，膠囊公共活動區內還另外有一個小休息區，有2台電腦、棉花棒、刮鬍刀、浴帽、梳子自由取用；冰箱，電視與沙發椅，緊鄰的便是男女分開的洗浴間。

        洗浴備品是雪芙蘭，使用起來是不差的，三間浴室、兩間馬桶、兩台吹風機、洗手乳、衛生紙。剛到時還頗擔心會不會使用空間不足的疑慮，後來觀察發現，雖然入住率高，我的A房還滿房，但算一算總床位數，大約60個床位上下，真正使用起來，還是比起早餐上戰場感覺一點都不會擁擠需要排隊使用。

         國際牌洗衣機、烘衣機，又免費附洗衣粉在走道上洗衣機對面，真是好操作好用，蓋上都有附多國操作說明，這裡說一個小抱怨文，因為要和台北日記旅店的客人共用，於是遇到強國人，洗衣機洗好衣服，完全無視別人也要烘衣服，硬生生把衣物分成兩堆，佔兩台烘衣，只瞄了我直看手中照做，無視我手中濕濕待烘的衣物‧‧‧
         好~的!回到咱隨寫主題，太多部落格，我寫我要寫的有效資訊，讓看官閱讀時能發揮有效作用才是。
         早餐仍然如戰場，動線上，由於人數眾多，我想飯店也盡力把剩餘空間努力生出可用座位了。本次子駒前嘗甜頭，一度落敗，可能是遇到客氣的嘎己人，所以又拿回位置‧‧‧
原來是有心裡準備的我，手中端好菜肴，一定拿杯子裝飲品，可惜偏偏沒帶到外套(佔位用)，坐下來後先不動餐，就近再補上一碗，免得吃完一離位馬上位置被人坐下。我心想一切就續，但人潮如賣市，川流不息，還有許多端盤客一位難求，沒甚麼等待到就有位置用餐已經很幸運。於是吃完刻意留剩一碗待食、一杯待飲咖啡，還是用很快速的速度去夾要吃的菜快衝回位置。哇喔嗚~我的老天，已經有人直接坐著進食ing，男生尚在竊笑中，我也是客氣成性，一見位置被佔走，其實本能的惜福在找剛剛未吃的食物，雖然客氣，但表情仍然充滿驚訝!(居然比我還快，您們真行!!)他們也很快地意識到我是前主人，我很客氣的說，沒關係您們坐，我正要轉身，他們羞赧地提盤快閃消失!!(用餐區就這麼大，也不算小，可我就坐下探頭再也見不到)我的餐盤與尚未用完的杯碗全被集中到角落了!總算我也是惜福的人，還是默默的把移置杯子內飲料與碗中食物給了結了。這一回合，是自家人遇到自家人‧‧‧(莫道強國勇，猶此不讓賢)

        我想，可能寫格子的人只有我提出這個現象說明，這間飯店不遠處的台北門精品旅店，多數提供早餐選擇設置內容和這間飯店早餐是非常相似的‧‧‧除了熱菜部分，這裡比較豐富，口味不同，此處也有現煮麵食，冷麵和醬料與口感是完全複製。(所以這意義是...我覺得~有中央廚房提供相同餐點，來源相同，只是各家熱食料理不同)複製到連附近地裡位置導覽圖都長得很像。

        又到了簡單一句，值不值得住?如果是行情價來看?

        值得!    菜色多樣，住宿含餐有品質價格超便宜(NT500-600)。

                    飯店座落絕佳位置值得!

                    洗衣機烘衣機免費使用!

                    交誼廳設置空間大，附免費飲料與吐司無限供應!
                           膠囊床寬，床墊和被與枕都是有整理更換!

                    24小時櫃台管理，入住退房時間可以溝通，也可以寄行李!

台北市中正區開封街一段33號